Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 mai 2009 7 10 /05 /mai /2009 10:47



Hier soir, nous étions invités à dîner! Notre mission consistait à réaliser le dessert! Pari tenu!!!
Au programme Cake à la banane et au rhum

Je précise que c'est une recette pour fainéante,
en 15 min c'est fait!!!!

réf: "à préparer en 15 min maxi" de Anne-cécile Sarfati édition Albin Michel

Pour 6 personnes:
-3 bananes bien mûres
-2 oeufs
-125 gr de beurre + 10 gr (pour le moule)
-250 gr de farine + une cuillière à soupe (pour le moule)
-2 cuill. à café de levure chimique
-250 gr de sucre en poudre
-2 cuill à soupe de rhum brun ambré (pour moi c'est plutôt, 1 cuil, 2 cuil, 2 cuil et quart, 2 cuil. et demi... hihi)
Cuisson 50 min

Préchauffer le four à 180°C(th.6). Beurrer et fariner un moule à cake (26 cm de long).
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Ecraser les banabes épluchéees avec le sucre en poudre, ajouter les oeufs entier, la farine, le beurre fondu, la levure chimique et le rhum. Bien mélanger à l'aide d'un fouet et verser dans le moule.
Cuire au four pendant environ 50 min
Démouler quand il est tiède.
Laisser refroidir avant de consommer.

Ce n'est pas la première fois que je la réalise, et elle plaît toujours, c'est une valeur sûre( Nous n'étions que 4, et il n'en restait plus)!!!!!



Et parce que j'avais envie d'essayer:

Des muffins au chocolat
Base de la recette à l'atelier des chefs.

Avouez qu'ils sont trop beaux!!!!!

Pour 6 personnes:
-2 oeufs
-110 gr de sucre en poudre
- 120 gr de beurre
-100 gr de farine
- 120 ml de crème fraiche
- 70g de chocolat
- 70 g de  van houten
-un sachet de sucre vanillé
-1/2 cuil à café de sel
- 1 cuil à café de levure chimique
et j'ai rajouté de la noix de coco rapé (vahiné) là pas de dosage, j'ai fait ça à l'oeil!!!)

Préchauffer le four à 180 °C.
Prenez des moules en silicone comme sur la photo, on en trouve partout et ça ne coute rien, pas comme leurs moules hors de prix!!!!!
Fondre le beurre, le chocolat et le cacao au micro-ondes et mélanger l'ensemble jusqu'à ce que se soit homogène.
Mélanger la farine et la levure. Fouetter les oeufs, ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel, battre jusqu'à complète incorporation. Ajouter le mélange chocolaté et incorporer correctement. Ajouter la crème, le mélange de farine tout en fouettant jusqu'à ce que se soit homogène.
Répartir la pâte dans les moule jusqu'à mi hauteur.
Cuir 18 à 20 min (moi c'était plus 18, car après le coeur devient un peu trop sec). Plantez un cure dent au coeur, si il ressort propre c'est que c'est bon!
Rajouter de la noix de coco rapé sur les muffins et régalez vous!!!!!

Edit du 30/05/09: Pour un vrai effet coco, rajouter dans la pâte lors de sa préparation, 50 à 75 gr de coco rapée. Un vrai délce!!!!!


Partager cet article

Repost 0
Published by 100drine - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

lilas 10/11/2009 13:32


je n'allais pas lire la recette et puis j'ai vu : recette pour fainéante !
c'est tout à fait moi en cuisine en ce moment (puisque je suis tout le temps devant ma mac)
et comme demain j'ai de la visite, je prend la recette (et celle des muffins aussi ça me donne envie)
très joli blog, je n'ai pas vu encore toutes les pages mais je reviendrai
biz, lilas


mana3 18/05/2009 21:32

Coucou décidement on ne se quitte plus,c'est gentil tes commentaires ça fait plaisir...je passe par là pour te répondre car je ne sais pas comment te laisser un message. ta recette était superbe,tout le monde c'est régalé et tout a été mangé ! que nous prépares-tu en ce moment? bisous

talabo59 18/05/2009 21:23

Pour la recette de la confiture banane-rhum, je vais rechercher, je ne sais plus si je l'avais imprimée ou enregistrer, mais je l'avais trouvée sur le net.Je garde ta réponse afin de te l'envoyer dès que je met la main dessus, je ne vais pas prendre le risque de passer par Tilda Addicts je risque de me faire incendier !!!! vaut mieux en rire, je suis du Nord, et des choses comme cela me débecte, qu'est-ce que ça peux leur faire si ce n'est pas des recettes, ou du jardinage, moi je trouve qu'un beau modèle couture, bricolage etc ... si on veut le partager pourquoi pas, à coup sur c'est peut-être une personne comme cela qui refera en premier ce que tu as présenter. C'est de la méchanceté gratuite et cela je n'aime pas donc je le dis, tant pis si ça lui a pas plu, elle ne s'est pas gênée !!! N'hésite pas, moi ça m'a bien plu !!!

talabo59 17/05/2009 21:34

Sais-tu que l'on peux faire de la confiture banane rhum, délicieuse, j'en ai offert un pot à mon beau père et il l'a mangé à la petite cuillère !!! Quant à ta boite à mouchoir, tu as bien fais de la mettre sur le blog Tilda, c'est dans les tons et dans l'esprit, laisse râler les insatisfaites, où va-t-on avec tous ces gens qui râlent pour un rien ???

100drine 18/05/2009 21:05


Hummmmmmmmmm, rho je veux bien la recette moi ça a l'air super bon!!!! Et sinon merci pour ton gentil commentaire, car après avoir échangé avec cette dame, il s'est avéré qu'elle était très
méchante et que c'était purement gratuit, j'en regrette même d'avoir poster, ça m'en a ôté tout plaisir.
Bises à toi


mana3 17/05/2009 10:22

Mes filles ont vus les muffins, et hop ils faut les faires, ça tombe bien c'est dimanche heureusement ,j'ai du chocolat! je n'oublierai pas de te dire si ils etaient bon a bientôt..

Présentation

  • : Les AigUilleS MagiK
  • Les AigUilleS MagiK
  • : Réalisations Tilda, tutoriels, créations pour enfants, bref tout pour celles qui aiment coudre en s'amusant ....
  • Contact

Bienvenue

 

49383410 p

 

N'hésitez pas à me laisser des commentaires avec votre email ainsi que votre site, pour que je puisse vous répondre et y aller faire un tour!!!

49703441 p

NOUVEAUTE: Rejoignez Les AigUilleS MagiK sur Facebook !

 

49288822 p

Rechercher

Mon autre Blog

Retrouvez moi ici afin de suivre mes aventures de Maman ainsi que les découvertes de Robin!

  Graine-de-crapule-la-banniere.jpg  

Graine de Crapule!