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19 octobre 2008 7 19 /10 /octobre /2008 17:29

J'ai pris cet après midi un tournant important dans ma vie!! En effet, après avoir dévoré des dizaines et des dizaines de macarons  durant ces 23 dernières années, j'ai décidé de passer un cap:

Après quelques heures de labeur durant lesquelles je me suis battue avec le fouet, découvert comment utiliser une poche à douilles (enfin, après intervention de Super Doudou, parce que moi, je mettais la douille à l'extrieur alors je m'énervais à devoir la remettre et la tenir pendant que je pressais, bref la Blonde quoi!!!!)...

Mais bon, le résultat est là:
- Je n'ai pas mis assé de colorant résultat les meringues sont restées blanches,
- la forme générale des macarons est discutable,

 Mais c'est franchement super bon!!!!!

Macarons au chocolat et au thé Ceylan (j'avais plus de earl grey!!)

Merci au livre de recette de Philippe Mérel "Macarons" chez hachette Pratique.

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Published by 100drine - dans Cuisine
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commentaires

SVL, Concours de lien, pour m'aider, cliquez ici, merci ! 24/06/2009 22:38

Ça donne envie. Vite la recette complète.

Isabelle 28/10/2008 08:06

Ce qu'ils donnent envie !!!

Céline 21/10/2008 20:45

Ca m'a l'air bien bon tout ça, j'espère que tu m'en as réservé...
Bisous

Luthi 21/10/2008 18:18

Huuuuu! Ça me donne trop faim!! C'est po du jeu ;p

Emma 20/10/2008 12:53

Ouh lala, ça a l'air bon tout ça !!! Il faut aussi que je m'y mettre avec ton super livre !!! Bisous Emma

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